Постные овсяные котлеты - это прекрасный вариант блюда для поста. Для приготовления понадобятся овсяные хлопья, лук, чеснок, картофель, панировочные сухари, перец, соль и любимые приправы. Овсяные хлопья замачиваются в горячей воде, затем добавляются лук, чеснок, картофель и перемешиваются до получения однородной массы. Из полученного фарша формируются котлеты, которые обваливаются в панировочных сухарях и жарятся на сковороде до румяной корочки. Готовые котлеты можно подавать к столу горячими.